#7 鮭のムニエル伊勢海老みそ風味
味噌是經典的法式黃油炸魚項目。與蛋黃醬的兼容性是完美的。
材料（2人分）
三文魚片 ・・・・・・・・・・・・2枚
蔬菜（你的選擇）・・・・・・・・・适量
伊势虾酱 ・・・・・・・・・・・・大匙1
鹽 ・・・・・・・・・・・・・・・一點點
【甜醋沙司做法】
伊势虾酱 ・・・・・・・・・・・大匙1
清酒 ・・・・・・・・・・・・・1茶匙
做法
1. 事先將鹽放在鮭魚片上。
2. 將您喜愛的蔬菜切成細條，放入碗中。
3. 混合龍蝦味噌，直至煮沸順滑（加入蛋黃醬）。
4. 將2和3混合均勻，將吸管放在鋁箔上，並在上面放入大量蔬菜。
5. 蒸汽4根據風箏的大小，它將在大約15-25分鐘內完成！
要領・要點
您可以嘗試甜味或乾味的伊勢蝦醬。
向這個菜譜的感情
我曾經用普通的味噌和蛋黃醬混合製作法式黃油炸魚，但是在碗頂上的伊勢蝦的味道非常好吃！
