#1 盔培根的鮮奶油龍蝦醬意式麵食

使用鈴之家旅館的龍蝦醬，試著製作了盔培根的鮮奶油義大利面。與只是鮮奶油和培根太濃,不過通過加上，龍蝦醬的，成為了日本式的完成。麻辣正好好。

材料（2人分）

蒜（1片）・・・・・・・大匙1
咸肉　・・・・・・・・・・・・100g
芜菁　・・・・・・・・・・・・・・适量
面食　・・・・・・・・・・ 200-250g

【沙司】
鲜奶油　・・・・・・・・・・・200g
牛奶　・・・・・・・・・・・・・・200g
伊势虾酱　・・・・・・・・・・适量
伊势虾酱　・・・・・・・一个獾

做法

1. 蕪菁，為容易吃培根的大小切割。
2. 放入要剁碎的蒜，橄欖油炒為煎鍋。
3.【沙司】全部預先混合。
4. 在2上(裡)放入3沙司由於弱火使之煮開。期間預先用開水焯意式麵食。

5. 盛在(到)碟子意式麵食，從上面澆上沙司，喜歡完成到黑胡椒和乾燥蔥頭！

要領・要點

意式麵食硬一點煮的話OK。意式麵食，配料用其他的東西也不要緊!

向這個菜譜的感情

以前在餐廳吃的鮮奶油義大利面好吃,不過，向(到)自己太濃。不能「再稍微清淡地嗎？龍蝦醬有考慮」的地方，鈴之家旅館的！想起，製作了這個菜譜。