#11 いかリングの漁師の丼たれ炒め
鈴之家特製「漁師の丼たれ」はもちろん魚介類に合います！今回はいかリング炒めです。
材料（4人分）
いかリング ・・・・・・・・・・約800g
ねぎ ・・・・・・・・・・・・・・適量
にんにく ・・・・・・・・・・・・適量
塩 ・・・・・・・・・・・・・・・少々
【ソース】
漁師の丼たれ ・・・・・・・・・・大さじ5
にんにく ・・・・・・・・・・・・適量
作り方
1. いかリングとソースをよく混ぜておく。
2. フライパンに油を入れてイカを炒める、火が十分に通ったら完成！
3. 皿に盛り付けてお好みで小ねぎを散らしてもOK！
コツ・ポイント
今回はいかリングだけを使いましたが、シーフドミックスと一緒に炒めても美味しそうですよね。
このレシピへの想い
お酒に合うおつまみを作りたくて・・・
