#4 伊勢海老みそ豚バラ肉の炒めもの
みそと豚肉は王道のおかず定番コンビ。ご飯がススム～♪
材料（2人分）
にんにく、しょうが（みじん切り）・適量
豚バラ肉 ・・・・・・・・・・・・250g
玉ねぎ ・・・・・・・・・・・・・1個
小ねぎ ・・・・・・・・・・・・・適量
伊勢海老みそ ・・・・・・・・・大さじ1
塩 ・・・・・・・・・・・・・・・少量
【ソース】
伊勢海老みそ ・・・・・・・・・大さじ1
しょうゆ ・・・・・・・・・・・小さじ1
みりん ・・・・・・・・・・・・小さじ1
作り方
1. 豚バラ肉と玉ねぎを準備する。
2. 伊勢海老みそをベースにしたソースをすべて混ぜ合わせる。
3. 豚バラ肉を炒め、にんにく、しょうがのみじん切りと伊勢海老みそ、塩ひとつまみを入れて、さらに炒める（しっかりと味をしみ込ませる）。
4. 炒めた豚バラ肉を皿に盛り、お好みで小ネギを散らせて完成！
コツ・ポイント
調味料は合わさなくても順に入れていって大丈夫です！
このレシピへの想い
味噌味の炒め物が好きなので、相性バツグンの豚肉と一緒に炒めてみました～
